معرفی

1-خارشتر( Alhagi maurorum)

• گیاه شناسی

خارشتر با نام علمی Alhagi maurorum گیاهی است پایا از خانواده پروانه داران( Fabaceaeیا Papilionaceae ) از زیر خانواده باقالاها (Fabiodeae) یکی از بنشنها به شمار میرود (18) . نام دیگر آن، علف ترنجبین است. میوه این خانواده ناشکوفا و بند بند با ظاهر منظم است. بوته هاي آن نیمه درختچه اي و نیمه چوبی است که ارتفاع آن  50-150متر میرسد. ساقه هاي آن سبز رنگ با خارهاي تیز نوك زرد است.کاسبرگ آن بدون کرك، زنگ مانند و با پنج دانه مثلثی کوتاه نوك تیز است. دانه هاي آن در درون نیامک، پهلوي هم قرار دارند. این گیاه مقاوم به سرما بوده، داراي ریشه اي عمیق است و به آب کمی نیاز دارد.

• پراکندگی جغرافیایی گیاه

رویش گیاه خارشتر در نواحی مختلف ایران مخصوصاً نواحی شمالی تا حد حاشیه کویرهاي مرکزي دیده شده است و در شمال آفریقا، عربستان، سوریه، عراق، ترکمنستان، آسیاي مرکزي و دیگر کشورها نیز میروید. (19)

• ترکیبات گیاه

بر روی ترکیبات گیاه کار زیادی صورت نگرفته است. در ترنجبین ترکیبات قندی شامل ساکارز وجود دارند.

• خواص درمانی
• دفع سنگ های کلیوی
• بازکننده مجاری دچار گرفتگی
• مثانه را پاک می کند
• صفراآور
• بواسیر
• پاد و زهر سموم
• درد مفاصل
• ملین و مسهل
• تسکین دهنده التهاب گلو و رفع کننده تب
• استفراغ را تسهیل می نماید
• قولنج

2-خارخاسک(Tribulus terrestris)

• گیاه شناسی

گياه خارخاسك با نام علمي  Tribulus terrestris مشهور به پانكچير وين، گیاهی است علفی، یک ساله، دارای ساقه های خوابیده با انشعابات گسترده بر سطح خاک و پوشیده از تار به صورتی که برگ و ساقه های جوان آن را تارهای ظریفی می پوشاند. برگ های آن متقابل، غالباً نامساوی و مرکب از برگچه های کوچک و ریزی می باشد. زائده واقع در زیر برگ آن دارای ظاهری نوک تیز و پوشیده از تار است. گل ها زرد کوچک، منفرد، دارای 5 کاسبرگ و 5 گلبرگ. ميوه مدور، چندوجهی، به رنگ سبز مایل به زرد، به شکل مجموعه فندق هاي ناشکوفا كه هر یك در سطح بيرونی خار دارند.

• پراکندگی جغرافیایی

این گیاه پراکندگی وسیعی در نواحی مختلف کره زمین دارد به طوری که می توان آن را در اغلب نواحی دنیا مشاهده نمود.

• ترکیبات گیاه

ساپونین های استروهیدی (شامل ژیتوژنین، تریبولوسین و پروتودیوسین A-K)، فلاونوئید ها (شامل کامفرول، کوهرستین و روتین) و تریبولوزامید در میوه گیاه

• خواص درمانی گیاه
• شکننده سنگ ریزه
• مفید برای دشواری ادرار کردن
• تسکین دهنده درد مثانه
• مدر ادرار
• افزاینده منی
• منضج
• ملین
• از بین برنده قولنج

3-باباآدم(Arctium lappa)

• گیاه شناسی

بابــا آدم(Burdock tuber ) با نام علمي Aractium Lappal که فيـل گوش نيز ناميده ميشود متعلق به تيره گل مينا از گياهان دو لپه ميباشد. ريـشه گياه دراز و دوكي شكل بوده، پوست ريـشه قهـوه اي، مغـز آن سفيد و طعم آن كمي شيرين است.(14و22)

• پراکندگی جغرافیایی گیاه

اين گياه به حالت وحشي، در نواحي معتدل آسيا و در بعضي نقاط ايران مانند نواحي البرز، خراسان، كرمان، رودبـار، تفرش ميرويد و در بعضي نقاط پرورش داده ميشـود. (14و22)

• ترکیبات گیاه

ترکیبات شیمیایی فعال و مهم موجود در این گیاه موسیلاژ، اینولین، اسیدهای چرب اشباع شده و اشباع نشده از جمله: لینولئیک اسید، اولئیک اسید، پالمیتیک اسید، پروپیونیک اسید، میریستیک اسید، استئاریک اسید، ایزووالریک اسید میباشد.

• خواص درمانی گیاه
• خاصیت ضد میکروبی
• ضد ویروسی
• کبد
• درمان فشار خون بالا
• نقرس
• تصلب شرایین
• هپاتیت (9و10)

4-کرفس (Apium graveolens)

• گیاه شناسی

گیاه کرفس با نام علمی  Apium graveolens از تیره  Apiales و خانواده ی چتریان (Apiaceae)است. این گیاه دو ساله بوده و حداکثر طول آن 100 سانتی متر است. میوه ی رسیده ی این گیاه بیضوی شکل و به رنگ قهوه ای است. گیاه کرفس رایحه ای قوی داشته و مزه ای متمایل به تلخ دارد.میوه های کرفس در ماههای مرداد و شهریور به حداکثر رشد رسیده و قابل جمع آوری هستند. میوه ی کرفس گرد و خود گیاه کرفس به رنگ قهوه ای تیره بوده و با بوی مخصوصی همراه است(4)

• پراکندگی جغرافیایی گیاه

منشا گیاه کرفس جنوب اروپاست ولی این گیاه در تمام دنیا کشت می شود. گیاه کرفس در ایران در مناطق مختلف از جمله در استانهای خوزستان، سمنان  و سیستان و بلوچستان کشت می شود. (5)

• ترکیبات گیاه

کرفس دارای اسانس(لیمونن، فتالدهید و بتاسلنین،) کومارین(فورانو کومارین و برگاپتن) و ترکیب فلاونوییدی به نام آپی یین می باشد(15و 14). درصد لیمونن در اسانس کرفس60% و مقدار بتا سلنین آن به  10 % میرسد. از جمله دیگر اسانس های گیاه کرفس میتوان پارا سمین، بتا پینن، بتاترپینئول، آلفا سالنتالول، _Nبوتیل فتالدهید، سدالونید، اوستنول، آپیگراوین و آپیومتین را نام برد

• خواص درمانی گیاه
• ضد سرطان
• کاهنده ی چربی خون
• حفاظت کبدی در برابر اکسیدان ها

5-بابونه( Matricaria chamomilla )

• گیاه شناسی

گیاه بابونـه بـا نـام علمــی   Matricaria chamomillaگیــاهی از تیــره کاسنی است. گیاه علفی یکساله، معطر، دارای ساقه و برگ باریک و منشعب گل های کناری (زبانه ای ) سفید و گل های میانی( لوله ای ) زرد است. گل های زبانه ای (کناری) پس از شکفتن کامل حالت خمیده به سمت پایین پیدا می کنند.

• پراکندگی جغرافیایی گیاه

جهان: اروپا ، آسیای مرکزی ، سیبری ، افغانستان و عراق   ایران: کهکیلویه و بویر احمد و نواحی جنوبی ایران ؛ خوزستان

• ترکیبات گیاه

گلهاي بابونه داراي اسانس روغني آنته مين (Anthemine ) تانن ، فيتوسترول و همچنين ماده اي تلخ بنام اسيد آنته ميك Anthemique Acid مي باشد .فلاونوئید( شامل فلاون گلیکوزید ها،فلاونول گلیکوزید ها،آگلیکون) و هیدروکسی کومارین ها و موسیلاژ .

• خواص درمانی گیاه
• ضد التهاب
• ضد سرطان
• ضد اسپاسم
• مقوی معده
• آرامشبخش
• درمان اسهال و نفخ
• درمان هموروئید
• آنتی کواگولانت

6-نسترن( (Rosa canina

• گیاه شناسی

نسترن کوهی با نام علمی( Rosa canina L. (Rosaceae گیاهی درختچه ای و چند ساله است و به طور خودرو در مناطق خشک روی صخره ها و در بوته زارها میروید. گلهای این گیاه معطر و گلبرگهای آن سفید یا صورتی رنگ میباشد. میوه آن گرد یا تخم مرغی کوزه ای شکل، کشیده، صاف با رنگ قرمز روشن (در مرحله رسیدگی کامل به رنگ قرمز تیره مایل به قهوه ای) بوده و دانه ها در داخل آن قرار دارند. ارتفاع گیاه به شرایط اقلیمی محل رویش بستگی داشته و میوه آن سرشار از ویتامین C میباشد.

• پراکندگی جغرافیایی گیاه

این گیاه در بخشهاي وسیعی از ایران در شمال، شمال غرب، غرب، جنوب غرب، مرکز و شمال شرق ایران پـراکنش گسـترده اي دارد.

• ترکیبات گیاه

میوه ي تازه گل نسترن حـاوي 5/0 تا 7/1 درصد ویتامین  c میباشد کـه ترکیبـی از آسـکوربیک اسید و هیدروآسکوربیک اسـید اسـت. از دیگـر ترکیبـات ایـن میوه، پکتـین (11درصـد)، تـانن هـا (2تـا  3درصـد)، اسـید سیتریک و اسید مالیک، فلاونوئیدها، رنگدانه هاي زرد و قرمـز مخصوصاً کاروتنوئیدها، وانیلین، اسانس و قندها را میتوان نام برد.

• خواص درمانی گیاه
• تورم کلیه ها و مجاری ادراری
• سنگ های صفراوی
• هموروئید
• آرتریت
• روماتیسم
• سیاتیک
• سرماخوردگی
• آنفلونزا
• اثر آنتی اکسیدانی 

7-گزنه  Urtica dioica))

• گیاه شناسی

گياهي است با نام علمی Urtica dioica دو پايه، علفي، چند ساله، پايا، و به ندرت تك پايه، سبز يا زرد، افراشته و ريزوم دار، داراي كرك هاي گزنده، ساقه آن علفي، كمي زاويه دار و چهار گوش، تقريباً ضخيم، ساده و يا خيلي كمان شعاب و پو شيده از كرك هاي گزنده ا ست. رنگ برگ ها سبز رو شن، متقابل يا به ندرت در چرخه هاي سه تايي در هر گروه و دمبرگ دار است. شكل برگ ها تخم مرغي-قلبي يا پهن و دراز، سرنيزه اي، با دندانه اره اي و نوك دار و در دو سطح پوشيده از كرك هاي گزنده مي باشد. گل هاي آن تك جنس، بسيار ريز، سبز، مجتمع در توده هاي كوچك كروي و واقع در طول محورهاي خو شه اي شكل است. ميوه آن فندقه تخم مرغي تا بيضوي و محتوي آلبومين روغن دار است.

• پراکندگی جغرافیایی گیاه

گياه در اكثر مناطق معتدل دنيا يافت مي شود. در ايران در نقام مرطوب خصوصاً نواحي شمالي، غربي و مركزي مانند انوفهان، شاهرود، بسطام و كوه كاشان مي رويد.

• ترکیبات گیاه

گیاه گل دار: تركيبات فنولي (شامل كافئويل ماليك اسيد)، فالونوئيد ها (شامل روتين، ايزوكوئرستين و آستراگالين)، اسيد سيليسيك، تركيبات موجود در اسانس، تانن، يون پتاسيم و نيترات. در تريكوم هاي گزنده برگ ها تر كيباتي نظير هستامين، سروتونين، استيل كولين، اسيد فرميك و لوكوترين ها يافت مي شود. ریشه: استروئيد ها (شامل بتا سيتوسترول، استيگماسترول و كامپسترول)، لكتين ها (شامل UDA )، پلي ساكاريد ها، هيدروكسي كومارين ها (شامل اسكوپولتين)، ليگنان ها، سراميد ها، اگزاليك اسي، لينولئيك اسيد، اورسوليك اسيد و اولئانوليك اسيد. (5و38)

• خواص درمانی گیاه
• پیشگیری و رفع سنگ کلیه و مثانه
• درمان اختالالت مجاري ادراري تحتاني
• جاذب، زخم كننده اعضاء، مدرّ ادرار
• التهاب پروستات
• ضد التهاب
• ضد درد
• خون ساز و مدر براي آرتريت
• رفع چربي و شوره سر
• روماتيسم
• لطيف كننده اخلاط لزج
• خون قاعدگي، شير و عرق و افزاينده ميل جنسي
• پاك كننده قفسه سينه، ريه و معده
• گشاينده دهانه رحم و انسداد كبد و طحال و تحليل برنده
• رفع دشواري در تنفس
• بيماريهاي كليه و طحال
• تسکین دهنده درد طحال، پهلو و درد 

8-رزماری(Rosmarinus officinalis)

• گیاه شناسی

گیاه رزماري با نام علمی officinalis L Rosmarinus  می باشد که متعلق به خانواده نعناع می باشد، گیاهی متراکم، همیشه سبز، درختچه اي و معطر که طعم تلخ و حالت قابض داشته، و مکمل طیف گسترده اي از مواد غذایی می باشند.دارای برگهای متقابل و غیر قابل انعطاف، به رنگ سبز روشن، بدون دمبرگ، در سطح بالایی چین و چروک دار و در سطح زیرین پوشیده از کرک های کوتاه سفید رنگ است. گل ها به صورت دسته های چند گله در خوشه هایی که در طول محور پراکنده به رنگ آبی/بنفش روشن و به ندرت صورتی و یا سفید است. میوه اش چهار فندقه ای به رنگ قهوه ای است. همانند دیگر اعضای خانواده ی نعناع، کرکها غده ای و دارای اسانس میباشند.

• پراکندگی جغرافیایی گیاه

گیاه هم به صورت خودرو و هم کشت شده در نواحی مدیترانه ای وجود دارد. همچنین در اغلب نواحی دنیا و ایران کشت میشود.

• ترکیبات گیاه

دی ترپنوئیدهای فنولیك (شامل رزماری کینون، رزماری فنول، رزمادیال، ایزورزمانول و کارنوسولیك اسید پیکروسالوین،) فلاونوئید ها (شامل کریسیمارین، دیوسمین، هسپریدین، هوموپلانتی ژینین و فگوپولین)، مشتقات کافئیك اسید (به طور عمده شامل رزمارینیك اسید،) تری ترپن ها (به طور عمده شامل الئانولیك اسید، اوروسلیك اسید و استرهای -3استیل آن ها) و ترکیبات موجود در اسانس (به طور عمده شامل  1و  -8سینئول، آلفا پینن و کامفر.)

• خواص درمانی گیاه
• شکستن سنگ کلیه و مثانه و مجاری ادرار
• ضد باکتری
• ضد قارچی
• بیماری های روماتیسمی
• مشکلات گردش خون
• مدر ادرار و حیض
• گشاینده سده ی کبد و طحال
• پاک کننده ریه
• درد کبد

دستور مصرف

• دستور مصرف

• کودکان 1 الی 6 سال روزانه سه نوبت به مقدار 10 سی سی
• کودکان 6 الی 15 سال روزانه سه نوبت به مقدار 20 سی سی
• بزرگسالان رزانه سه نوبت و به مقدار 50 سی سی

• موارد منع مصرف

• زنان باردار و شیرده

ترکیبات

ترکیبات
خارشتر:18 درصد
خارخاسک:16.5 درصد
باباآدم:16.5 درصد
کرفس:16.2درصد
بابونه:8.2 درصد
نسترن:8.2درصد
گزنه:8.2 درصد
رزماری:8.2 درصد

نظرات

نام :

ایمیل :

5+6 =

ارسال : ارسال

---