معرفی

1-دارچین (Cinnamomum zeylanicum)

• گیاه شناسی

درختی است کوچک به ارتفاع 5 تا 7 متر و همیشه سبز که از تمام قسمتهای آن بوی معطر و مطبوع دارچین استشمام می‌شود. از مشخصات آن این است که برگهایی به وضع تقریبا متقابل ، بیضوی دراز ، نوک تیز ، کامل ، بی‌کرک ، صاف و شفاف در سطح فوقانی پهنک و غبار آلود در سطح تحتانی آن دارد. گلهای آن که در فاصله ماههای بهمن تا اوایل فروردین ظاهر می‌شود منظم و به رنگ سفید مایل به زرد و مجتمع به صورت خوشه منشعب و گرزن دو سویه می‌باشد.

• پراکندگی جغرافیایی گیاه

 دارچین بومی مناطق گرم مانند هند و مناطق گرم و مرطوب مجاور آن است و در ایران رویش ندارد.

• ترکیبات گیاه

سینامیک آلدئید، ویترین، اوژنول، سینامیل استات، سینامیل الکل، اُ متوکسی سینامالدهاید ،سینامیک اسید ، دی ترپن هایی مانند سینزیلانول و سین زیلانین و در نهایت پروآنتوسیانیدین اولیگومریک .

• خواص درمانی گیاه
• مفید برای بیماران دیابتی
• موثر بر کاهش وزن
• پیشگیری از الزایمر
• چربی سوز
• مفید برای سرماخوردگی
• موثر بر بواسیر
• رفع سوءهاضمه
• کاهش کلسترول و تری گلیسیرید

  2-نعناع    ( Mentha piperita)

• گیاه شناسی

گیاهی است علفی و چند ساله، دارای ساقه‌های خزنده (استولون) و ساقه‌های زیر زمینی (ریزوم)، ساقه اش چهارگوش به رنگ قرمز مایل به بنفش که برگ‌های بیضوی شکلی به صورت متقابل روی آن قرار می‌گیرند. گل‌های آن به رنگ بنفش هستند و میوه اش کپسولی به رنگ قرمز است که دارای بذرهایی بدون توان رویشی می‌باشد.

• پراکندگی جغرافیایی گیاه

نعناع  فلفلی حاصل تلاقی گونه‌های نعناع آبی و نعناع معمولی و از گیاهانِ بومی شمال آفریقا و مدیترانه است.که در ایران هم به صورت انبوه مورد کشت قرار می گیرد.

• ترکیبات گیاه

ترکیبات تشکیل دهنده این گیاه عبارتند از منتول ، منتوفوران ، منتون ، پیپریتون ، پولگون ، پینن ، سابنین ، سینئول ، متیل استات و …می باشد.

• خواص درمانی گیاه
• درد معده را کاهش می‌دهد.
• مشکلات گوارشی را تسکین می‌دهد.
• بوی بد دهان را از بین می‌برد.
• سردرد را تسکین می‌دهد.

 3-آویشن( Thymus vulgaris)

• گیاه شناسی

گیاهی است از تیره نعناعیان( Lamiaceae (که ساختار بوته ای دارد و دارای ساقه مستقیم و علفی یا چوبی و پرشاخه به ارتفاع ۱۰ تا ۳۰ سانتی متر و در بعضی موارد تا ۴۵ سانتی متر است. ساقه های منشعب این گیاه پوشیده از کرک های سفید رنگ می باشد.

برگ های آن معطر، تا حدودی همیشه سبز، متقابل، تقریباً بدون دمبرگ یا دارای دمبرگ بسیار کوتاه می باشد. برگ ها خاکستری روشن، بیضوی- نیزه ای تا حالت کشیده یا لوزی شکل با طول ۵ تا ۱۵ میلی متر که عموماً کنار برگ ها برگشته می باشد. سطح تحتانی برگ ها از گردی به رنگ متمایل به سفید یا نمد مانند پوشیده شده که دارای غده های فراوان اسانس می باشد که به علت وجود چنین غده هایی، معمولاً گل ها به رنگ ارغوانی کم رنگ تا سفید به شکل لوله ای، دو لبه، صمغی و به طول ۵ میلی متر دیده مـی شود. کاسبرگ ها کرکدار و غده مـانند و دارای براکتـه های شبیه برگ می باشند. در شاخه های فرعی، گل ها به صورت دسته های جانبی و مارپیچی دیده شده و یا به صورت سرگل انتهایی بیضوی یا کروی شکل قرار می گیرند. همچنین کاسه گل به صورت زنگوله ای شکل با لبه دندانه ای کوتاه و صاف است.

• پراکندگی جغرافیایی

افغانستان، پاکستان، جنوب و مرکز ایران در استانهای اصفهان، خوزستان، لرستان، سیستان و بلوچستان، هرمزگان، جنوب فارس، جنوب کرمان، جنوب خراسان، جنوب یزد و شمال غرب کشور.

• ترکیبات گیاه

مهمترین ترکیبات گیاه آویشن اسانس آن می‌باشد که در برگ و گل‌های گیاه وجود دارد. ترکیبات مهم موجود در اسانس شامل: تیمول، کارواکرول، لینالول، سیمن، تیمن و آلفا پی‌نن می‌باشد.

• خواص درمانی
• ضد التهاب
• ضد اکسیدان
• ضد تب
• ضد عفونی‌کننده
• ضد نفخ
• ضد اسپاسم
• ضد درد
• کاهش‌دهنده چربی خون

4-پونه (Mentha pulegium)

• گیاه شناسی

پونه گياهي است از تيره نعناع، علفي پايا و داراي ساقه اي با ظاهر تقريباً استوانه اي به ارتفاع 10تا 55سانتي متر و گل هاي آن بصورت فراهم در كنار برگ ها و در طول محور ساقه ظاهرمي شود، رنگ گلی روشن يا مايل به بنفش دارد و ميوه اش 4فندقي و صاف است .

• پراکندگی جغرافیایی گیاه

اين گياه به حالت وحشي در دشتهاي مرطوب و حاشيه جريان هاي آب غالب نواحي مركزي، جنوبي و غربي اروپا، جنوب غربي آسيا، شمال آفريقا، حبشه و جزاير قناري ميرويد. در بيشتر نقاط ايران به ويژه در دامنه هاي البرز، شمال و شمال شرقي و برخي نقاط ديگر انتشار دارد. 

• ترکیبات گیاه

اندام هاي مختلف اين گياه داراي تانن و مواد رزيني و پكتيني، قند و اسانس مي باشد (5)و تركيبات اصلي گياه پونه شامل پولگون، منتون، ايزومنتون، پيپريتنون، ليمونن، ديپانتن(8) مانتول، هسپريدين، ديوسمين، آزولن است  .

• خواص درمانی گیاه
• سرطان تخمدان
• قاعده آور برای تحریک قاعدگی
• خلط آور و ضد عفونی کننده
• درمان نفخ
• قولنج روده ای
• بادشکن
• ضد اسپاسم
• شل شدن عضلات صاف روده باریک
• کاهش دامنه انقباضات ریتمیک قسمت های باد شده
• ضد درد

   5-سیر (  Allium sativum)

• گیاه شناسی

 گياهي است چند ساله، افراشته، پياز آن 30 تا 60 سانتي متر طول دارد. بخش زيرين گياه شامل اجزاي پياز است كه تعداد زيادي ريشه چه دارد. پياز با برگ هاي باريك، زورقي شكل و مثل چمن از زمين بيرون مي آيد. گل آذين چتری شكل است. گل ها برروي يک ساقه ظريف و باريك قرار دارند. دانه ها حتي اگر توليد شوند كم هستند.

• پراکندگی جغرافیایی گیاه

 جنوب آسيا منشاء اصلي گياه در نظر گرفته مي شود. به مديترانه هم با كشت شدن راه يافته است. در ايران در بيشتر نواحي ديده مي شود.

• ترکیبات گیاه

 آليين ها (آلكين سيستئين سولفوكسايد ها)، آليسين ( بعد خرد شدن سير توليد مي شود) و آجوئن كه از آليسين به دست مي آيد، فروكتوزان ها و ساپونين ها.

• خواص درمانی گیاه
• تصلب شرایین
• کاهش فشارخون
• کاهش سطح کلسترول
• رفع التهاب دستگاه تنفسی
• سیاه سرفه
• برونشیت
• مشکلات گوارشی
• دردهای قاعدگی
• دیابت
• تونیک
• مسهل بلغم و سوداء و صفراء و اخلاط سوخته

 6-گزنه  ( Urtica dioica)

• گیاه شناسی

  گياهي است دو پايه،علفي، چند ساله، پايا، و به ندرت تك پايه، سبز يا زرد، افراشته و ريزوم دار،  دارای كرک های گزنده، ساقه آن علفی، كمی زاويه دار و چهار گوش، تقريبا ضخيم، ساده و يا خیلی كمان شعاب و پوشيده از كرک های گزنده است. رنگ برگ ها سبز روشن، متقابل يا به ندرت در چرخه هاي سه تايي در هر گروه و دمبرگ دار است. شكل برگ ها تخم مرغي-قلبي يا پهن و دراز،   سرنيزه ای، با دندانه ارهای و نوکدار و دردو سطح پوشيده از كرکهای گزنده میباشد. گلهای آن  تک جنس، بسيار ريز، سبز، مجتمع در توده های كوچک كروی و واقع درطول محورهای خوشه ای   شکل است. ميوه آن فندق تخم مرغی تا بيضوی و محتوی آلبومين روغن دار است.

• پراکندگی جغرافیایی گیاه

                            گياه در اكثر مناطق معتدل دنيا يافت مي شود. در ايران در نقاط مرطوب خصوصا نواحی شمالی، غربی و مركزی مانند انوفهان، شاهرود، بسطام و كوه كاشان مي رويد.

• ترکیبات گیاه

                          گیاه گل دار: تركيبات فنولي (شامل كافئويل ماليک اسيد)، فالونوئيدها (شامل روتين، ايزوكوئرستين و آستراگالين)، اسيد سيليسيك، تركيبات موجود در اسانس، تانن، يون پتاسيم و نيترات. در تريكوم هاي گزنده برگ ها تر كيباتي نظير هستامين، سروتونين، استيل كولين، اسيد فرميك و لوكوترين ها يافت مي شود. ریشه: استروئيد ها (شامل بتا سيتوسترول،                            استيگماسترول و كامپسترول)، لكتين ها (شامل UDA )، پلي ساكاريد ها، هيدروكسي كومارين ها (شامل اسكوپولتين)، ليگنان ها، سراميد ها، اگزاليك اسي، لينولئيك اسيد، اورسوليك اسيد و اولئانوليك اسيد

• خواص درمانی گیاه
• ضد التهاب
• ضد درد
• پیشگیری و رفع سنگ کلیه و مثانه
• درمان اختالالت مجاري ادراري تحتاني
• خون ساز و مدر براي آرتريت
• رفع چربي و شوره سر
• خون قاعدگي، شير و عرق و افزاينده ميل جنسي
• پاك كننده قفسه سينه، ريه و معده

                             7-سنبل الطیب Valerian Officinale))

• گیاه شناسی

گیاهی است علفی، چند ساله و نسبتاً بلند، دارای ریزوم های عمودی، تعدادی ریشه چه و یک یا بیشتر ساقه رونده. قسمت های هوایی شامل ساقه استوانه ای، تو خالی وکانال دار با 2 متر ارتفاع، و دارای انشعاب در قسمت انتهایی. برگها بدون گشواره، شانه ای بخش و ساقه ای، با دمبرگ احاطه کننده. گل آذین شامل خوشه ای با گل های کوچک، صورتی، سفید و یا بنفش. میوه یک خانه، قرصی شکل، تخت، محدب در یک سطح سه رگه برجسته و در سطح دیگر یک رگه قرار دارد.

• پراکندگی جغرافیایی گیاه

         این گیاه در اروپا و مناطق معتدل آسیا یافت می شود و نیز در اروپای مرکزی، انگلستان، فرانسه، اروپای شرقی، ژاپن و آمریکا کاشته می شود. در ایران در برخی نقاط کاشته می شود.

• ترکیبات گیاه

                ایریدوئید ها (با نام والپوتریات ها که شامل ایزو والترات، ایزو والروهیدروکسی دیدرو والترات است) ، ترکیبات موجود در اسانس (شامل والرنیک اسید، والرنال، بورنیل ایزووالرات و بورنیل استات)، سسکوئی ترپن ها (شامل والرنیک اسید، 2-هیدروکسی والرنیک اسید و 2-استوکسی-والرنیک اسید) ، آلکالوئید های پیریدینی (به مقدارکم و                        شامل آکتینیدین و والریانین) و مشتقات کافئیک اسید )شامل کلروینیک اسید(.

• خواص درمانی گیاه
• بیقراری مرتبط با قاعدگی
• یائسگی
• مشکلات اسپاسمیک در مجاری ادراری
• گشاینده سده دماغی و معده و کبد
• مقوی دماغ و دهانه معده و کبد سرد و گرم کننده آنها
• خشک کننده رطوبات و فضولات دماغی و زبان و قفسه سینه و معده
• مانع ریزش مواد به معده و امعاء و دافع گزیدن آنها
• شکننده سنگریزه
• مدر ادرار و حیض
• جهت خوشبویی دهان
• سرفه رطوبی

                            8-کاکوتیZizphora cilinopodides)

• گیاه شناسی

کوتی گونه ای از گیاهان یکساله یا چندساله بوته ای است که به خانواده نعناعیان تعلق دارد. برگ های کاکوتی معطر می باشد. بوته‌های آن پرپشت و ارتفاع آن بین ۱۰ تا ۲۰ سانتی متر می‌باشد و دارای گل‌های صورتی است.ساقه آن منفرد یا غالباً از ناحیه یقه منشعب شده و انشعابات آن کوتاه تا نسبتاً بلند هستند. ساقه و انشعابات این گیاه نسبتاً به طور متراکم پوشیده از کرک هاى کوتاه و واژگون است. برگ‌ها به طول ۷ تا ۲۵ میلى‌متر و عرض ۲ تا ۶ میلى‌متر، سرنیزه‌اى و یا خطى متمایل به سرنیزه‌اى که در قاعده باریک شده و اکثراً داراى دمبرگى کوتاه و در بخش‌هاى بالا داراى موهاى لطیف استگل این گیاه به رنگ بنفش یا متمایل به ارغوانی، کوچک، به اندازه ۰/۸ تا ۱ سانتى متر و داراى دمگلى کوتاه هستند. کاسه گل باریک و به صورت استوانه‌اى بلند است. زمان گلدهى این گیاه خرداد تا شهریور ماه است.

• پراکندگی جغرافیایی:

این گیاه پراکندگی قابل توجه در دشتها و دامنه های کوهستانی گرگان، مازندران، آذربایجان شرقی و غربی تا زنجان، کردستان، کرمانشاه، ایلام، همدان، اراک، لرستان، اصفهان، یزد، چهارمحال بختیاریف کهکیلویه و بویر احمد، فارس، کرمان، خوزستان، هرمزگان، سیستان و بلوچستان، خراسان، سمنان و تهران می روید

• ترکیبات:

اسانس این گیاه دارای مصارف فراوانی است و از عمده ترین ترکیبات آن، الفا ترپینئول، تیمول، ژرانیل استات هستند. اثرات

• خواص درمانی گیاه:
• ضد باکتری، ضد سرماخوردگی و ضد عفونی کننده روده است.
• باعث جذب غذا می‌شود و تاثیر منفی بر روی آهن غذا ندارد.
• درمان تب مالت

9-اترج (Citrus medica)

• گیاه شناسی

بالنگ درختچه‌ای است به شکل غیر منظم، برگ آن با کمی اختلاف شبیه سایر مرکبات ولی میوه آن به کلی متفاوت و نوع کبیر آن در ابعاد یک خربزه کوچک است. شکل آن دراز از یک طرف متصل به شاخه کمی پهن و از طرف دیگر به نوک بارکی ختم می‌شود. پوست آن به رنگ زرد طلایی خیلی ضخیم، موج دار و دارای برآمدگی‌هایی مانند تاول درشت است. قسمت عمده میوه را با پوست زرد و گوشت سفید داخل پوست را گرفته و تقریباً جای برای گوشت ترش غیر خوراکی وسط آن باقی نگذارده‌است. گل آن سفید می‌باشد. (12)

• پراکندگی جغرافیایی

درختچه بالنگ آب و هوای گرم و کمی مرطوب را دوست دارد (معارف گیاهی) و در نواحی شمالی و جنوبی ایران پرورش داده می شود. همراه با سایر مركبات در قرن گذشته به ایران وارد شده است.

• ترکیبات:

بالنگ حاوی مقادیر زیادی سیترونلال است که یک ترکیب آرامش دهنده بوده و در درمان بیماران مبتلا به افسردگی و بیماری های روانی کاربرد دارد. همچنین درپوستمیوه بالنگ اسانس لیمونن، گاما، ترپینن، ژرانیال و نرال است.

• خواص درمانی گیاه

                        10-شیرین بیان(Glycyrrhiza glabra)

• گیاه شناسی

• پراکندگی جغرافیایی

شیرین بیان گیاه بومی ناطق مدیترانه است و در ایران در اکثر نقاط کشور می روید. 

• ترکیبات:

ریشه شیرین بیان دارای گلوکز ،‌ساکاروز ، آسپاراژین ، مواد آلبومیدی ،‌رزین و کمی اسانس می باشد . ماده اصلی که باعث شیرینی این گیاه است گلیسیرین خوانده می شود. در شیرین بیان ماده ای بنام لکوریتی جننی چالکون وجود دارد که خاصیت دفع اسپاسم عضلات را دراست .

• خواص درمانی گیاه:
• برای برطرف کردن زخم و التهاب دهان ریشه شیرین بیان را بمکید .
• سرفه را برطرف می کند
• ورم معده را برطرف می کند
• تنگی نفس را تسکین می دهد
• برای درمان سوء هاضمه مفید است
• برای از بین بردن نفخ شکم مفید است

دستور مصرف

دستور مصرف

• قبل از نهار و شام مقدار 20 سی سی مصرف شود

موارد منع مصرف

• زنان باردار و شیرده
• دور از دسترس کودکان نگهداری شود.

ترکیبات

ترکیبات
نعناع:25 درصد
کاکوتی:12.5 درصد
آویشن:12.5 درصد
پونه:7.5 درصد
دارچین:7.5 درصد
سنبل الطیب:7 درصد
گزنه:7 درصد
اترج:7درصد
شیرین بیان:7 درصد
سیر:7 درصد

نظرات

نام :

ایمیل :

5+6 =

ارسال : ارسال

---